2023.10.28
醤油醸造として創業した後藤商店(旧玉川醤油醸造)。代を重ねて業態を変え、5代目となった現在、こだわりのお酒専門店『後藤商店』として広く知られるお店となりました。
オーナーご夫婦が地元を中心に酒蔵をめぐり、杜氏さんの想いを聞きながら、丁寧な仕入れを行っておられます。
お酒の奥深い世界に魅了されたオーナーご夫婦の目利きを、どうぞお楽しみください。
ご主人は勉強熱心な方で、ワインコーディネーターや唎酒師など、あらゆるお酒の資格をお持ちです。そして、先だって認定を取得した日本酒学講師。『学び、そして人々にお酒の良さを広く伝えていきたい』という思いが、ひしひしと伝わります。
そしてそれは奥様も同様で、自らイタリア ピエモンテ州、ヴェネト州へ赴き、実際に見て味わい、生産者から直接スパークリングワインを買い付けるなど、熱い思いを持ってお酒と向き合っておられます。
築120年のおしゃれな店舗に、徹底した温度管理の叶うワインルームを備え、700～800ものお酒を取り揃える後藤商店。
ご夫婦共に見識が深く、商品購入の際は様々なアドバイスを聞くことができます。
嬉しいのが、お酒についての説明だけでなく、そのお酒に合う料理やおつまみについても教えて頂けること。シーンをイメージしやすく、新しいお酒との出会いが生まれそう！
そして店舗の裏手にあるスペースでは、時おりイベントも開催。お酒について広く知って頂くためのコミュニケーションスペースとして活用されておられます。
美味しいお酒が飲みたい時、また、素敵なお酒を贈りたい時、後藤商店で新たなお酒との出会いを探してみませんか。
